Wer das Bild einer guten Speise sieht, bekommt sofort Appetit auf diese. Wissenschaftler einer Universität in London haben mit Hilfe von Computern ihren Versuchspersonen die Bilder von Schokolade oder Vanilleeis gezeigt und damit deren Hungergefühle hervorgehoben. Dabei untersuchen sie gleichzeitig noch das Reizreaktionsmuster des Gehirns. Sie haben festgestellt, dass der auslösende Reiz verblasst, wenn der Mensch satt ist, außer wenn im Gehirn ein Regelmechanismus gestört ist. Darin sehen die Wissenschaftler eine Erklärung für die Essstörungen. Eine solche Verknüpfung könnte dann dazu führen, dass wir bei jedem Wohlgeruch außer uns geraten und zum Beispiel dem Nachbarn das Schnitzel aus der Pfanne stibitzen.Donnerstag, 22. Oktober 2009
Gesundheitstipp: Bilder regen Appetit an
Wer das Bild einer guten Speise sieht, bekommt sofort Appetit auf diese. Wissenschaftler einer Universität in London haben mit Hilfe von Computern ihren Versuchspersonen die Bilder von Schokolade oder Vanilleeis gezeigt und damit deren Hungergefühle hervorgehoben. Dabei untersuchen sie gleichzeitig noch das Reizreaktionsmuster des Gehirns. Sie haben festgestellt, dass der auslösende Reiz verblasst, wenn der Mensch satt ist, außer wenn im Gehirn ein Regelmechanismus gestört ist. Darin sehen die Wissenschaftler eine Erklärung für die Essstörungen. Eine solche Verknüpfung könnte dann dazu führen, dass wir bei jedem Wohlgeruch außer uns geraten und zum Beispiel dem Nachbarn das Schnitzel aus der Pfanne stibitzen.
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